tween – BIO Restaurant in Tönning
Friesische Brasserie am längsten Fluss Schleswig-Holsteins
In’n tween kochen wir nach den Maßstäben der französischen Küche und ergänzen sie mit regionalen Spezialitäten und BIO-Produkten.
Veranstaltungen &
Events
Kulinarischer Kalender
Coming soon
Events im tween
Wir arbeiten an neuen Ideen für besondere Momente. Details folgen in Kürze.
Happy Hour
Der Käpt'n lädt ein
Mittwochs | Juni – September | 18:00 – 19:00 Uhr
Komm doch rum zur Happy Hour: 50% Rabatt auf Cocktails & Aperitifs
Gänsebuffet
11.11. | ab 18 Uhr
Genießen Sie knusprige Martinsgans – direkt am Buffet tranchiert, mit feinen Vorspeisen, feierlichen Beilagen & süßen Desserts.
Magic Dinner
28.03. | mit Horst Schilling
17:00 – 21:00 Uhr | 59 € p.P.
Gönnen Sie sich einen ganz besonderen Abend: mit prickelndem Aperitif-Empfang, verführerischem 3-Gang-Menü & faszinierender Zauberkunst.
Cocktailkurs
18.04. | Drinks, Snacks & Stimmung
14:00 – 17:00 Uhr | 49 € p.P.
Gemeinsam shaken, lachen & probieren. Entdecken Sie neue Cocktailrezepte und genießen Sie dazu feine Snacks.
Lassen Sie den Abend nach dem Kurs genussvoll ausklingen. | ab 17:00 Uhr |
84 € p. P. inkl. 3-Gänge-Menü
Danke MAMA!
10.05. | Muttertag
Langes Frühstück bis 12:00 Uhr | 25.50 € p.P.
Bedanken Sie sich bei Ihrer Mutter und genießen Sie ein gemeinsames Frühstück, ein Glas Prosecco gibt es für Ihre Mutter aufs Haus.
Gans für vier
12.11. – 26.12. | mit Voranmeldung
Sich als Gruppe kulinarisch verwöhnen lassen: Ofenfrische Gans, am Tisch tranchiert, mit klassischen Beilagen & einem Kir Royal als Aperitif.
Spargelbuffet
03.05. | Frühlingsküche
17:30 – 21:00 Uhr | 42 € p.P.
Zeit, den Spargel zu feiern: Unser Buffet zeigt, wie vielseitig der Frühling schmecken kann.
Enten-Weihnachts- Kochbox
Abholung | 23.12. – 26.12.
Festlich genießen, ohne Aufwand. Unsere Kochbox macht die Feiertage entspannt: weniger Stress, mehr Geschmack.
Candle-light- Dinner
14.02. | Valentinstag
Ein Abend zu zweit bei Kerzenschein: 3-Gang-Menü, Aperitif aufs Haus und eine kleine Überraschung pro Zweiertisch.
Ladies Dinner
08.03. | Weltfrauentag
à la carte
Cheers to Women! Bei einem Abendessen gemeinsam anstoßen: Ein Aperitif geht für alle Frauen aufs Haus.
Grünkohlbuffet
21.02. | Biikebrennen
ab 17:30 Uhr | 29 € p.P.
Biikebrennen trifft Grünkohlgenuss. Wärmendes Buffet, ehrliche Küche – klassisch, kreativ & überraschend.
Osterbuffet
05.04. | Ostersonntag
18:00 – 21:00 Uhr | 49 € p.P.
Festliches Beisammensein mit Familie & Freunden, entspannt zurücklehnen & gemeinsam genießen.
Osterbrunch
06.04. | Ostermontag
ab 11:30 – 14:00 Uhr | 35 € p.P.
Mehr als Frühstück, mehr als Mittag: ein Osterbrunch, der den Feiertag besonders macht und zum gemeinsamen Genießen einlädt.
Regionale Küche
Essen & Feiern direkt am Fluss
Beste Bio-Qualität
Frühstücken in Tönning
07:30 – 10:30 Uhr | 27.50 EUR
Ein Frühstücksbuffet mit einem einmaligen Ausblick auf die Eidermündung ist schon ein besonderes Erlebnis. Auch kulinarisch bekommen Sie in’n tween einiges geboten. Viele Zutaten sind natürlich beste Biolebensmittel! Bei uns starten Sie entspannt in den Tag!
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Feiern & Catering
Kulinarisch genießen – im tween oder bei Ihnen vor Ort
In’n tween feiern Sie in besonderem Ambiente oder genießen unser Catering direkt bei Ihnen vor Ort – immer mit liebevoll zubereiteten Speisen und persönlichem Service.
Reservieren in'n Restaurant tween
In’n tween sind Sie jederzeit willkommen – wir empfehlen jedoch zu Stoßzeiten, Feiertagen oder in der Saison eine Reservierung über OpenTable oder telefonisch. Ihren Hund können Sie gern mit ins Restaurant nehmen.
So kummt se To'n Tween
Das tween ist mit dem Auto gut zu erreichen. Ein großer Parkplatz direkt am Deich bietet auch in der Hochsaison genügend Stellplätze. Bahnreisende sind zu Fuß oder mit dem Rad in wenigen Minuten bei uns.
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Mehr Informationen
„In meiner Brasserie nach französischem Vorbild verbinden wir ehrliches Essen mit einer relaxten Atmosphäre. Meine Gäste sollen einfach eine schöne Zeit mit Freunden oder der Familie haben und am Ende sagen: das war lecker und total gemütlich, da komme ich gerne wieder. Allein schon wegen der traumhaften Aussicht auf die Eider.“
– Jörn Peters
Gastronomieleitung
Unsere
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag
Frühstücksbuffet
07:30 – 10:30 Uhr
Mittagstisch
13:00 – 17:00 Uhr
Kaffee & Waffeln
14:00 – 17:00 Uhr
Abendkarte
17:00 – 21:00 Uhr
geöffnet bis 22:00 Uhr
In'n Tween hann se
Bio
Zertifikate & Partner
Wir sind stolz auf unsere BIO-Zertifizierung durch ABCERT und arbeiten mit namenhaften, regionalen Lieferanten, die auf hochwertige BIO- und Naturkost spezialisiert sind.
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Mehr Informationen
Bliev eenfach noch över Nacht – Schlafen in BIO Hotels
Bio Hotel natural
Runden Sie Ihr leckeres Essen doch einfach mit einer Übernachtung in einem BE BIO Hotel ab. Im selben Gebäude wie das tween befindet sich das Hotel natural.
Bio Hotel Active
In der Tönninger Innenstadt liegt unser Biohotel active, das auf Wellness und Massagen spezialisiert ist. In beiden BE BIO Hotels genießen Sie am nächsten Morgen ein reichhaltiges BIO Frühstück.
Anschließend verbringen Sie noch eine entspannte Zeit in unserer idyllischen Hafenstadt. Das Eidersperrwerk in der Nähe Tönnings ist immer einen Besuch wert. Und wenn dann noch Zeit ist: kiek mol wedder in – in dat tween!
Un wat gifft's noch in de Nähe von'n tween
Unsere friesische Brasserie liegt unweit vom Tönninger Hafen, das bekannte Multimar Wattforum ist ebenfalls in der Nähe. Ein Spazierweg auf dem Deich lädt zu einem entspannten Ausflug entlang der Eider in Richtung Olversum ein.
Nach einem Besuch im tween können Radfahrer ihre Tour direkt am Fluss fortsetzen und sich die schönen Reetdachhäuser der Gegend aus der Nähe anschauen. Baden gehen ist in der Saison problemlos möglich – gegenüber im Freibad oder im längsten Fluss Schleswig-Holsteins.
Ein Spielplatz für den Nachwuchs ist nur wenige Meter entfernt. Hunde sind bei uns immer willkommen und können sich am Deich richtig austoben.
In’n tween achten wir auf Bio Qualität
Viele Menschen bevorzugen heutzutage Restaurants mit BIO Standards, da sie Wert auf eine nachhaltige und gesunde Ernährung legen. Neben vielen Zutaten sind auch unsere Getränke BIO zertifiziert. Für Fleisch- und Fischgerichte verwenden wir teilweise Lebensmittel aus konventioneller Herstellung, die unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllen.
Bei allen Gerichten achten wir auf eine möglichst schonende Zubereitung, um wichtige Nährstoffe und Vitamine zu erhalten. Probieren Sie einfach mal unser veganes Curry oder das Entrecôte. Auch hiesige Fischgerichte wie den Tönninger Matjes servieren wir mit dem typischen tween-Touch. Regional in modern eben … bodenständig und zugleich verfeinert mit besonderen Zutaten!
In’n tween is(s)t man am Fluss
Wer sucht sie nicht, die Traumimmobilie am Wasser. Wir machen uns da – ehrlich gesagt – wenig Gedanken. Unser BIO Restaurant liegt vor dem Deich unmittelbar an der Eider. Sie genießen eine einmalige Aussicht, können sogar hiesige Vogelarten beobachten oder den für das Wattenmeer typischen Wechsel der Gezeiten vor Ort erleben.
Bei gutem Wetter geht es raus auf die Deichterrasse hinter dem tween, wo Sie das gesunde Nordseeklima genießen können. In den Strandkörben vor unserem Restaurant haben Sie einen einmaligen Blick auf die breite Flussmündung der Eider. Je nach Uhrzeit und Wetter gibt es als Sahnehäubchen sogar noch einen Sonnenuntergang de luxe. So geiht dat in dat tween – locker, naturnah und abseits vom touristischen Rummel!
In’n tween warrt fieert
Sie suchen eine Location für Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern? Kein Problem! In‘n tween veranstalten wir bereits seit vielen Jahren unvergessliche Events. Maßgeschneidert mit passenden Menüs und beispielsweise BIO Getränken.
Selbst Veranstaltungen mit über 50 Personen kann unser Team locker bewältigen. Flexibilität bei der Planung und Durchführung von Events ist uns besonders wichtig: Sie können zusätzlich zum Restaurant auch die Deichterrasse nutzen oder sich zwischendurch direkt an der Eider in unseren Strandkörben entspannen.
Unser Partnerhotel natural befindet sich im selben Gebäude. Mitten in Tönning und direkt am Bahnhof liegt unser zweites BE BIO Hotel – das active. Ihre anreisenden Gäste haben also verschiedene Angebote, in unserer schönen Hafenstadt zu übernachten. Sagen Sie einfach, was Ihnen am Herzen liegt. Wir setzen es gemeinsam um!
Lass uns in Kontakt bleiben!